Preparato Base
per pizza
Preparato base per pizza con pasta madre essiccata.
Ingredienti
*Farina tipo 0 di grano tenero, *semola rimacinata di grano duro, *pasta madre essiccata di frumento (*pasta madre essiccata, *lievito secco).
*Da agricoltura biologica.
Può contenere tracce di soia e semi di sesamo.
Caratteristiche nutrizionali
Tenori medi | dose giornaliera |
Energia | 1.539 kJ/363 kcal |
Grassi di cui saturi | 0,80 g 0,18 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 76,78 g 1.00 g |
Fibre | 2,19 g |
Proteine | 12,5 g |
Sale | 0,225 g |
Modalità d'uso
Perfetta per pizza fatta in casa sia tonda che in teglia.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto (max 24° C).
Validità a confezionamento integro: 5 mesi.
Formato
Sacchetto da un 1 kg.
Cod. 0018453
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